Zmes proantokyanidínových a hydrolyzovateľných tanínov v kyslom prostredí, v spojení s rastlinnými polysacharidmi. V dávke 10 g/hl dodáva menej než 0,06 g/l kyseliny jablčnej.
Technický list : bluetann-ora-02-170823-sk.pdf
Správne požitie zvyšuje efektívnosť oxidu siričitého, a umožňuje jeho racionálnejšie použitie, hlavne na zníženie rezíduí, ktoré spôsobujú netypické starnutie, ale aj na zníženie celkových dávok za účelom uspokojiť trh, ktorý je čím ďalej tým kritickejší voči používaniu tejto zlúčeniny. Systematické použitie výrobku BlueTANN ORA zabraňuje nebezpečenstvu nechcenej jablčno-mliečnej fermentácie tak priamym účinkom, ako aj percentuálnym zvýšením voľného oxidu siričitého. BlueTANN ORA má pozitívny organoleptický vplyv, umožňuje lepšiu aromatickú stabilizáciu vo víne pri konzervácii vo fľaši a navyše, všeobecne povedané, chráni odrodové vlastnosti hrozna. BlueTANN ORA je použiteľný okamžite, pri dekantácii: tiež aj na zníženie podielu škodlivého acetaldehydu, ktorý sa tvorí pri manipulácii s vínom.
Momentálne tu nie sú žiadne hodnotenia.
Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.
