Kvasinky na výrobu vína
IT FRUITY FLAVOUR technický list: mycoferm-it-fruity-flavor-10-030823-sk.pdf
Saccharomyces cerevisiae sú kvasinky obzvlášť vhodné na výrobu mladých červených vín, ružových a nových vín. Vínu dodávajú intenzívne a pretrvávajúce ovocné arómy, najmä čerešní, višní, sliviek a ríbezlí, ale tiež grepu, ktoré harmonizujú s jemne korenistými a kvetinovými tónmi. Majú dobrú toleranciu voči alkoholu a dobrú inhibičnú silu kyseliny jablčnej.
Momentálne tu nie sú žiadne hodnotenia.
Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.