Kvasinky do vína
PRO AROM technický list : mycoferm-pro-arom-02-030823-sk.pdf
Saccharomyces cerevisiae, aromatické kvasinky so schopnosťou fermentovať pri nízkych teplotách a so strednou až vysokou gradáciou cukrov. Dodávajú stabilné ovocné a kvetinové tóny vďaka veľmi nízkej tvorbe karbonylových zlúčenín, o ktorých je známe, že sú zodpovedné za rozkladanie arómy vína.Účel použitia: Aromatické kvasinky na výrobu bielych a ružových vín. Podporujú vznik primárnej arómy, vytvárajú svieže, ovocné vína. Napr.: Müler Thurgau, Silvánske zelené, Muškát moravský, Veltlínske červené skoré.
There are no reviews, yet.
Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.
