Kvasinky pre elegantné červené vína
Technické vlastnosti
MYCOFERM CRU 05_16 podporuje tvorbu elegancie, jemnosti a harmonického profilu červených vín s dobrou štruktúrou a stabilitou farby.
Použitie a dávkovanie
20–30 g/hl, rehydratovať v teplej vode.
Zloženie
Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.
