Odstraňovač Brettanomyces a nežiaducich aróm
Technický popis
DEOBRETT je špecializovaný prípravok na báze aktívnych látok na odstránenie zlúčenín spojených s kontamináciou Brettanomyces a elimináciu nežiaducich aróm ako „konská deka“, „zviera“ alebo „kúrenie“. Zlepšuje senzorickú kvalitu vín a predlžuje ich stabilitu.
Použitie a dávkovanie
5–20 g/hl. Rozmiešať vo vode, aplikovať do vína, miešať a nechať pôsobiť 24–48 hodín. Potom stáčajte alebo filtrujte.
Výhody
- Odstránenie nežiaducich aróm spôsobených Brettanomyces
- Zlepšenie čistoty a kvality vône
- Predĺženie stability vína
Upozornenia
Používajte podľa odporúčaní a dávku vždy overte skúškou. Po aplikácii je potrebné víno prefiltrovať.
