Číriaci prípravok pre kvalitné vína
Technický popis
EVERCLAR GAMMA je číriaci komplex založený na bentonite a rastlinných bielkovinách. Odstraňuje triesloviny, bielkoviny a oxidované zlúčeniny, čím zlepšuje čírosť, farbu a senzorický profil vín. Vhodný pre biele, ružové a červené vína.
Použitie a dávkovanie
20–80 g/hl. Rozmiešať vo vode, aplikovať do vína a miešať. Po 24–48 hodinách stáčať alebo filtrovať.
Výhody
- Čistý, svieži vzhľad vína
- Odstránenie trieslovín a horkosti
- Zlepšenie stability a senzoriky
Upozornenia
Vždy overiť dávku laboratórnou skúškou. Po ošetrení odporúčame filtráciu.
