CRU 811 Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, kvasinky silné a extrémne odolné voči alkoholu fermentované v širokej teplotnej škále. Umocňujú odrodový charakter o jemné kvetinové a ovocné tóny, vyznačujú sa vysokou aromatickou jemnosťou a pozoruhodným objemom uvoľňovaných polysacharidov. Sú vhodné na výrobu významných bielych vín s vysokým obsahom alkoholu. Ideálne na fermentáciu a obnovenie pozastavených fermentácií.
Momentálne tu nie sú žiadne hodnotenia.
Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.
| Kód |
Dostupnosť |
Cena |
| MYCRU81100 |
Nedostupné
|
8,000 €
s DPH
|
