PRO ROUGESaccharomyces cerevisiae, stredne silné a alkoholigénne; ich kryptofilné schopnosti umožňujú využívať odrodové aromatické vlastnosti červeného hrozna, pri predfermentačnej macerácii za studena za účelom získania ovocných vín pripravených na pitie. Odporúčajú sa pre vinifikáciu hrozna s nízkym obsahom antokyanínu, pretože neabsorbujú priveľa farby.
Momentálne tu nie sú žiadne hodnotenia.
Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.
Kód |
Dostupnosť |
Cena |
MYCROU#002 |
Skladom
|
2,400 €
s DPH
|