ev polisac red 100g

Polisacharidy | Kód: 793-810

Manoproteín pre víno

Dostupnosť
Skladom
6,800 €
5,667 € bez DPH
POLISAC REDKvasinkový derivát získavaný z kmeňa Saccharomyces cerevisiae je silným producentom manoproteínov. Vyznačuje sa stredným trendom polypeptidných antioxidantov (glutatiónu), vďaka čomu je obzvlášť vhodný pre mladé červené vína a ružové vína, pretože posilňuje antioxidačnú ochranu bez zvyšovania trieslovej štruktúry a požiadaviek zretia. Najlepšie výsledky poskytuje pri skorom použití, na začiatku fermentácie, pri stáčaní alebo pri prvom transfere. Zmierňuje priľnavosť a zelené tóny a zachováva červenofialový farebný tón

Momentálne tu nie sú žiadne hodnotenia.

Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.