Kvasinky na zvýraznenie ovocných tónov vín
Technické vlastnosti
MYCOFERM IT FRUITY FLAVOR sú ideálne pre biele a ružové vína, zvyšujú aromatickú intenzitu a sviežosť ovocných tónov.
Použitie a dávkovanie
20–30 g/hl, rehydratovať vo vode 35–40 °C.
Zloženie
Saccharomyces cerevisiae var. bayanus.
