Kvasinky pre intenzívne červené vína
Technické vlastnosti
MYCOFERM PRO ROUGE zvýrazňujú farbu a triesloviny červených vín, poskytujú robustnosť a štruktúru pre vína určené na archiváciu.
Použitie a dávkovanie
20–30 g/hl, rehydratovať vo vode 35–40 °C.
Zloženie
Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae.
