Gumiarábika na stabilizáciu farby a jemnosť vín
Technické vlastnosti
ARABIC ENOL stabilizuje farbu, znižuje adstringenciu a zlepšuje senzorickú jemnosť vína. Zabezpečuje stabilitu pred fľašovaním a zlepšuje celkovú harmóniu vína.
Použitie a dávkovanie
10–30 g/hl, aplikovať po rozpustení vo víne.
Zloženie
Vyčistená a vysoko kvalitná gumiarábika z Acacia senegal.
