CARSO Saccharomyces cerevisae, sú kvasinky s osobitným enzymatickým profilom schopným zosilnenia výraznosti tiolov odrodového pôvodu, ktoré sú tiež schopné tvorby diskrétnych množstiev fermentačných aróm.Odporúčajú sa používať pri hroznách z bielych odrôd bohatých na prekurzory, ako sú napríklad Sauvignon Blanc a Colombard, zaujímavé tóny však vedia dodať aj vínam typu Ribolla alebo Incrocio Manzoni 6013.
Momentálne tu nie sú žiadne hodnotenia.
Buďte prvý, kto napíše hodnotenie na tento produkt.
Kód |
Dostupnosť |
Cena |
A002C01G0100 |
Skladom
|
8,700 €
s DPH
|