ev mycoferm pro rouge 100g
Kód: 2431Podrobný popis
PRO ROUGESaccharomyces cerevisiae, stredne silné a alkoholigénne; ich kryptofilné schopnosti umožňujú využívať odrodové aromatické vlastnosti červeného hrozna, pri predfermentačnej macerácii za studena za účelom získania ovocných vín pripravených na pitie. Odporúčajú sa pre vinifikáciu hrozna s nízkym obsahom antokyanínu, pretože neabsorbujú priveľa farby.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kvasinky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
